第 一步：查包裝
首先要查看紙杯產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)注了生產(chǎn)許可證編號(hào)和“QS”標(biāo)識(shí)。其次，要仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)上是否標(biāo)注了 “產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、衛(wèi)生許可證”等國(guó)家規(guī)定須標(biāo)注的內(nèi)容。另外，要選用杯身硬度較好的紙杯。
第 二步：看色澤
有的一次性紙杯白得異常，很可能是增白劑所致。所以，不要購(gòu)買(mǎi)顏色太白的一次性紙杯。此外，如果杯子對(duì)著光看有雜質(zhì)，也不要夠買(mǎi)。
第三步：聞氣味
如果紙杯聞起來(lái)有刺鼻的氣味，可能含有不利于人體健康的羰基化合物，切忌購(gòu)買(mǎi)。還有些一次性紙杯被包裝得花枝招展，杯壁上有漂亮的圖案，很可能是油墨印上去的。若紙杯聞起來(lái)有明顯的油墨味，也不要購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)橛湍袑?duì)身體有害的重金屬。
這里告訴大家一個(gè)小竅門(mén)：在使用一次性紙杯時(shí)應(yīng)注意，第 一杯水不要喝，而是先用開(kāi)水燙一下，待4－5分鐘后將水倒掉，讓紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā)。
冷”、“熱”杯不可混用
紙杯的材質(zhì)主要有三類：第 一種是PE／紙復(fù)合材料，可耐沸水作熱飲料杯用；第 二種是涂蠟紙板材料，通常用作冷飲料杯及常溫和低溫流體食品；第三種是PE／Al／紙，具有部分罐頭包裝容器的功能，因此也叫“紙杯罐頭”，在一些快餐食品中經(jīng)常應(yīng)用。
一次性紙杯有“冷飲杯”、“熱飲杯”之分。冷飲杯杯壁表面涂有一層食品用蠟，摸起來(lái)光溜溜的，很多快餐店用來(lái)裝碳酸飲料。在低溫(0℃－10℃)時(shí)，這種蠟較穩(wěn)定、安 全，但若水溫超過(guò)62℃，蠟就會(huì)熔化。
“即便是食品用蠟，遇到高溫也難免會(huì)熔化流出而污染食品。而熱紙杯表面粘貼的是一層特殊薄膜，不僅耐熱性好，而且在高溫飲料的浸泡下也不會(huì)污染食品。
在使用一次性紙杯時(shí)一定要注意區(qū)分 “冷飲杯”、“熱飲杯”，不要顛倒使用。